餐厅装修如何运用品牌思维?
1 正确的门头触点体验
餐厅的门头、招牌设计是顾客在餐厅外围所接受的个信息,必须要新颖独特,能够突出记忆点。当顾客面对满街陌生的餐厅时,既要了解到这家餐厅卖的是什么,也更大几率会对更满意的招牌“一见钟情” 。
依靠门头的触点体验将潜在顾客要变成现实顾客,本身就是一种好的自传播方式。
比如西贝集品牌和品类于一体的招牌名
好记之外色彩也十分显眼
2 细节传递品牌观念
品牌塑造记忆点,能够说得出来的感受才是好体验。
将品牌理念注入餐厅氛围
比如上海一家潮汕菜品类餐厅的新秀家府潮汕菜,在进行品牌升级时,就运用了许多“8”字符,门店也融入了“8分食材2分功”元素,在顾客视线中很是刷了一把存在感。
反复的强调和视觉刺激下,来就餐的顾客也会在平日的评价反馈中重复“8分食材2分功”的理念,进行反复的二次传播,这对品牌的益处是极大的。
3 有一套自己的视觉识别系统
在门店装修上应用自身独有的一整套VI,加强对icon、辅助图形等的应用才能形成统一的视觉链,向外传达品牌自身的统一形象。
通过图形与色彩强化品牌符号,能引发“视觉消费”,让视觉在顾客的脑海中牢牢地占据认知,为餐厅贴上牢固的标签。
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